Ahtapot difrize nasıl konur? Taze bir ahtapot satın aldıktan (veya sakladıktan) sonra, kafasını yandan yana doğru ayırın ve iç organlarını çıkarın. İsterseniz birkaç kat plastik torbaya sarın ve dondurucuya koyun. Burada dinlenen ahtapotumuz artık pişirmeye hazır. Ahtapotu dondurucudan çıkardıktan sonra soğuk suda çözdürmek daha iyi olacaktır. Balık derin dondurucuda kaç ay saklanabilir? Derin dondurucularda veya buzdolabınızın dondurucu bölümünde; hamsi, sardalya gibi küçük balıklar 3 ay, 3-4 kilogram ağırlığındaki çipura, lüfer gibi balıklar 5-6 ay, 1 kilogramın üzerindeki balıklar ise 6-8 ay kadar saklanabilir. Sakatat derin dondurucuda ne kadar saklanabilir? Kıyma ve sakatatları buzdolabında 1-2 gün, buzlukta 3-4 ay saklayabilirsiniz. Pişmiş…
Yorum Bırak