Bulgur hangi gruba girer? “Ekmek ve Tahıllar” Grubu Bu grupta buğday, pirinç, mısır, çavdar ve yulaf gibi tahıl taneleri ile bunlardan elde edilen unlar, bulgur, buğday unu, tahıllar ve benzeri ürünler yer almaktadır. Bulgur hangi besinlerdir? Bulgur buğdaydan yapılan bir besindir. Ortadoğu ve Akdeniz mutfağında tüketilen bulgur, tahıl grubu olarak kabul edilir ve besin piramidinin tabanında yer alır. Bulgur protein mi karbonhidrat mı? Bulgur önemli ve ucuz bir karbonhidrat kaynağıdır. Bulgur, kan lipitlerini düşürdüğü bilinen yüksek lifli bir besindir. Karbonhidrat açısından zengin ve protein açısından fakirdir. Bulgur tam tahıl mı? Tam tahıllı besinlerden biri olan bulgur, sert buğday tanelerinden yapılır.…
Yorum Bırak